ゼロ高等学院とは
ゼロ高等学院は、「座学を目的とせず、行動を目的とする」をコンセプトに「人生をかけて本当にやりたいことを見つける」ことを教育方針として掲げる教育機関です。
お米の3つのこだわり
最近では、農業もほとんどが機械化されてきましたが、手作業で、手間暇かけることを惜しまず、美味しいお米を作ることだけに、こだわりました。
1.こだわりの土壌
この地域の粘土質の土壌は保水力が高く、地下から豊富なミネラルを供給するため、風味豊かで旨味のある米を育てます。適度な水はけと栄養豊富な環境が、質の高い作物を生み出す要因です。
2.太陽をたっぷり浴びた天日干し
天日干しは、太陽と風の力で米の旨味をじっくりと引き出す伝統的な乾燥方法です。自然な甘みと風味豊かな米ができあがり、食感もしっかりとした仕上がりになります。
3.豊富な水分量
この米は水分を豊富に含み、炊き上がりがふっくらとしたみずみずしい食感が特徴です。もちもちとした食感で、冷めても美味しさが続きます。
お米の美味しい食べ方
実食していただきました
福島の天然水で作られたこだわりのお米です。
時間をかけた天日干しにより「ふっくら」した水分量の多い、美味しいお米となっています。
数量限定となりますので
お早めにお求めください。
堀江貴文（ホリエモン）からの支援コメント
ゼロ高等学院の生徒が田植えをして収穫した、福島県産コシヒカリ「青春応援米」です！
数量限定となっていますので、みなさんぜひ食べてみてください。